Fico triste quando vou ao talho e vejo determinadas coisas, uma montra mal feita, os produtos todos misturados e com falta de preços, os cortes das carnes onde destroem as peças, a desossa mal feita, a falta de higiene por parte de alguns cortadores, a indiferença de certos cortadores quando lhe faço um reparo, por vezes a mania que se sabe tudo não ajuda e acabam por desvalorizar o que lhes digo, acham-se superiores que sabem tudo, meus caros colegas ninguém sabe tudo viver e aprender .
Muitas vezes calo-me para não entrar em choque com os meus colegas, afinal eu sou cortadora, mas cansa-me esta parte machista deles de não quererem admitir que uma mulher possa saber mais que eles, quem trabalho com frescos deveria de ter mais atenção aos produtos.
Não desvalorizar a formação que lhes é dada nos cursos de formação que a entidade patronal é obrigada a pagar todos os anos aos seus colaboradores. Também sei que muitos patrões têm essa mesma forma de estar esquecem-se que o exemplo vem de cima.

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